Dall'aperitivo al tartufo allo
zafferano spray sono una trentina i prodotti premiati alla
Better Future Arena, l'Area speciale di Tuttofood 2025, dedicata
a offrire una panoramica del futuro del cibo. Quattro le
categorie: Away from Home (fuoricasa), Innovazione di prodotto,
Etica e sostenibilità, Innovazione di packaging.
Promossi da Gdoweek e Mark Up, i premi "hanno celebrato le
eccellenze presenti a Tuttofood", ha sottolineato Antonio Cellie
Ad di Fiere di Parma, che organizza da questa edizione la
manifestazione dell'agroalimentare nel suo nuovo format
internazionale, a Fiera Milano Rho. "Un riconoscimento a chi
innova davvero, tra prodotto, packaging e sostenibilità - ha
aggiunto - e un'occasione per scoprire le tendenze più
promettenti del settore".
Per l'Away from Home ha vinto l'aperitivo al tartufo di
Tartuflanghe e i Bottoni al Gambero Rosso di Surgital. Per la
categoria Etica e Sostenibilità premiato l'impegno nell'economia
circolare del produttore di pasta Andriani e per la categoria
Innovazione di Packaging premiato l'amore per l'arte della
Collezione Vasi d'Autore D'Amico. Il gruppo più nutrito di
premiati, 26, nella categoria innovazione di prodotto. Come
Probios S.r.l. Società Benefit, con il Keto Drink, ha saputo
distinguersi mentre nel comparto condimenti, si è distinta la
Compagnia Alimentare Italiana Spa con lo Zafferano Spray.
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