Sostenibilità,
rispetto dei diritti delle persone e dell'ambiente, prezzo equo
per chi produce e per chi consuma, filiere dirette, trasparenti
e tracciabili: sono i principi del Commercio equo e solidale,
che si sviluppa anche in Italia grazie a Solidale Italiano, il
progetto targato Altromercato, a cui aderisce la Cooperativa
agricola Gino Girolomoni, azienda pionieristica del biologico
con sede a Isola del Piano.
Il progetto è nato nel 2011 con l'obiettivo di valorizzare i
prodotti realizzati in Italia da cooperative, consorzi e
organizzazioni di carattere nazionale attivi in aree
problematiche del Paese. I prodotti provengono da agricolture
solidali e sostenibili, da aree in via di spopolamento e da
percorsi virtuosi di riaffermazione della legalità, di contrasto
allo sfruttamento e al caporalato e di inclusione sociale.
"La collaborazione con Solidale Italiano di Altromercato è
motivo di grande orgoglio per la nostra azienda - dichiara
Giovanni Battista Girolomoni, presidente della Cooperativa
Agricola Gino Girolomoni -. Un progetto che si pone l'obiettivo
di valorizzare realtà etiche italiane non poteva che suscitare
il nostro interesse. Ci auguriamo che questa rete possa
ulteriormente allargarsi coinvolgendo altri produttori
impegnati, come noi, nella valorizzazione di una cultura
agricola sana ed equa".
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