L'olio extra vergine di oliva,
simbolo della dieta mediterranea e fiore all'occhiello
dell'agricoltura europea, unisce l'Italia - e in particolare
Piemonte, Toscana e Umbria - a Bruxelles nella cornice di una
serata promossa dall'eurodeputato del Pd Dario Nardella, con la
sponsorizzazione dell'olio firmato Pietro Coricelli, in
collaborazione con IT-Food e con il patrocinio della Camera di
Commercio Belgo-Italiana.
L'evento, in programma questa sera al ristorante Io Sono
Piemonte, è stato pensato per riunire nella capitale delle
istituzioni Ue territori, sapori e tradizioni, promuovendo
l'autenticità e la qualità del prodotto simbolo del made in
Italy. Lo chef stellato toscano Vito Mollica preparerà per i
partecipanti piatti della tradizione piemontese esaltati
dall'olio umbro Coricelli.
"La domanda di prodotti autentici e salutari è in crescita, e
l'olio d'oliva si conferma protagonista sulle tavole europee",
hanno spiegato gli organizzatori dell'evento al Parlamento
europeo, evidenziando tuttavia che "la diffusione della Xylella
fastidiosa rappresenta una minaccia concreta per gli uliveti,
colpendo sia la produzione che il lavoro di migliaia di
agricoltori". Un'emergenza di fronte alla quale, si sottolinea,
"l'Ue punta su strategie integrate che coinvolgano politica,
innovazione scientifica e sostenibilità ambientale".
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