Dal 5 all'8 maggio a Rho Fiera
Milano torna Tuttofood con l'obiettivo di rappresentare le
filiere produttive del cibo di tutto il mondo. Un salone
completamente ridisegnato da Fiere di Parma e dalla dimensione
internazionale, "inclusivo e dialogante in tempi di barriere e
dazi", come ha spiegato Antonio Cellie, Ad di Fiere di Parma
durante la presentazione all'Adi Museum di Milano, che vuol
diventare il punto di incontro strategico per tutti gli
operatori di settore interessati a esplorare le ultime tendenze
del food e a siglare accordi commerciali.
In un contesto in cui la disponibilità di materie prime sarà
l'elemento chiave dei prossimi anni, Tuttofood 2025 rimetterà al
centro la qualità, le ricette dei territori e l'importanza di
una produzione responsabile e di una fornitura sostenibile.
Delle 4.700 realtà che animeranno gli oltre 150.000 mq della
fiera distribuiti su 10 padiglioni, oltre il 25% proviene
dall'estero, dal Nord America alle Filippine, dalla Spagna
all'Egitto, con Tuttofood che si prepara ad accogliere oltre
3.000 top buyer internazionali e 90mila visitatori.
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