Dal 4 al 23 agosto Casa Olimpia
ospiterà Gusto in Quota. "Cibo e gusto sono sempre più sinonimi
di territorio e accoglienza - dice Valter Marin, sindaco di
Sestriere e promotore dell'iniziativa con Turismo Torino e
Provincia - per cui anche quest'anno, il quinto, abbiamo deciso
di proporre una rassegna dedicata a presentazioni e
dimostrazioni di cucina, corsi base per piccoli chef, momenti di
degustazione di piatti tipici della tradizione locale, anche
rivisitati da grandi chef, visite agli alpeggi".
'Gusto in quota' ha tra i suoi obiettivi quello di
valorizzare i prodotti delle campagne e delle valli alpine
piemontesi ai turisti che trascorrono le vacanze estive e
invernali a Sestriere. Il primo appuntamento, oggi, è dedicato a
far incontrare l'Alta Val Sangone e la 'Strada del Cevrin' con
il Comune di Coazze che farà degustare le sue specialità dal
celebre formaggio, ai piccoli frutti ai salumi di montagna. Ogni
appuntamento, fino al 23 agosto, verrà accompagnato da un
incontro letterario.
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