Il mare in inverno e più di 40
modi per raccontarlo. Tanti sono stati i workshop che si sono
svolti a Mazara del Vallo, in occasione dell'XI edizione di Blue
Sea Land, l'expo dei Paesi del Mediterraneo ritornata, dopo la
pandemia, nella sua formula di villaggio scientifico, culturale
e gastronomico. Organizzata dal Distretto Pesca e Crescita Blu,
guidato dal presidente Nino Carlino, con il supporto della
Regione Siciliana, ha coinvolto paesi dell'Africa, del
Mediterraneo e del Medio Oriente e ha registrato la presenza di
centinaia di personalità politiche, studiosi ed economisti
internazionali, tra i relatori, e grande affluenza di pubblico.
È stata indicata per il prossimo ottobre l'edizione 2023 Blue
Sea Land.
Tante le tematiche affrontate durante le cinque giornate di
incontri di Blue Sea Land 2022 a cui ha partecipato anche l'ex
presidente della Regione siciliana, Nello Musumeci, che ha
auspicato una nuova collaborazione tra il ministero del Mare e
della Protezione civile e il Distretto Pesca. Dall'inquinamento
delle plastiche in mare, al riutilizzo delle acque reflue, fino
alla migliore presentazione del packaging dei prodotti ittici.
Durante la sessione plenaria dell'Osservatorio della pesca del
Mediterraneo, è stata presentata l'ultima edizione del Rapporto
annuale sulla pesca e acquacultura, documento che fornisce
indirizzi strategici per le risorse ittiche e del mare, che il
Distretto della pesca redige per la Regione Siciliana.
A caratterizzare questa edizione di Blue Sea Land è stata la
presenza del Granchio Blu. Una specie aliena in espansione anche
nelle nostre acque, al centro del progetto Bleu Adapt,
finanziato nel quadro del programma transfrontaliero Italia
Tunisia 2014-2020, sull'invasione biologica marina, finalizzato
a trasformare un problema in risorsa, usando anche in cucina il
nuovo arrivato. Il secondo progetto che ha preso ufficialmente
il via durante Blue Sea Land è stato "Block Chain", sulla
tracciabilità della piccola pesca sia in Tunisia sia in Italia,
per valorizzare il prodotto nella vendita.
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