Nei giorni in
cui si svolge la 43/a edizione del Salone nazionale del tartufo
bianco pregiato di Città di Castello - fino a domenica 5
novembre - i protagonisti di allora e quelli di oggi si sono
ritrovati per celebrare un evento che ha segnato i costumi, la
storia e la tradizione del territorio. Su iniziativa del Comune
e del comitato organizzatore si è svolta una serata di
presentazione del programma dell'edizione 2023, occasione anche
per ricordare i protagonisti che a vari livelli hanno
contribuito alla nascita e crescita della rassegna.
"La svolta è arrivata in occasione di una cena, fui invitato
da un collega della Comunità montana, noto tartufaio: tutti
pagavano il costo della cena, il tartufo veniva offerto in
abbondanza su crostini, tagliatelle e carne dal tartufaio che ti
aveva invitato, era sabato 16 dicembre del 1978. Iniziai a
chiedere quanto tartufo veniva trovato nel corso della stagione
della trifola, erano quintali. Tutto il nostro territorio era
ricco di tartufo. La mia insistenza nell'organizzare la mostra
come c'era da diversi anni a Norcia, per il tartufo nero,
convinse l'allora presidente della Comunità montana Luigi
Angelini, ad organizzare la prima edizione della Mostra del
tartufo prodotti del bosco": questo il racconto di Elio Vagnoni,
responsabile dell'ufficio stampa della Comunità montana per
decenni,.
La serata, condotta da Francesco Mancini è poi proseguita con
il conferimento di altri attestati ufficiali a partire da chi
alla fine anni '70 ed inizio anni '80 ha ricoperto il ruolo di
vicepresidente e presidente dell'allora Comunità montana-Usl
Alto Tevere umbro, il giornalista e senatore Walter Verini. Non
poteva mancare anche un ricordo di Carlo Fuscagni e di una altro
tifernate, caporedattore del Tg1, Sandro Ceccagnoli, che
assieme a lui ha contribuito alla notorietà della mostra.
Le reti Rai e Mediaset, con le emittenti locali sono state
trampolini di lancio per la manifestazione. Sono stati così
attribuiti riconoscimenti ufficiali, fra gli altri, al direttore
del Tg1 Gian Marco Chiocci, a Clemente Mimun, Enrico Mentana, al
direttore di New Mediaset, Andrea Pucci, al caporedattore della
Tgr Umbria Luca Ginetto.
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