La grande cucina stellata
abruzzese insieme agli Alpini per una bella iniziativa di
solidarietà che avrà il colonnato dell'Emiciclo come eccezionale
location. Sono gli ingredienti della "Cena di beneficenza" che
lunedì 5 agosto 2019 sarà ospitata nel piazzale esterno della
sede aquilana del Consiglio regionale dell'Abruzzo. Un evento
ideato dallo chef aquilano William Zonfa con il sostegno
logistico del 9 Reggimento Alpini dell'Aquila, che metterà a
disposizione cucine e uomini per una serata di alto livello
gastronomico e solidale.
Una squadra di cuochi messa insieme dal 'coach' Zonfa che
vedrà contemporaneamente ai fornelli gli stellati Niko Romito,
Arcangelo Tinari, Marcello Spadone con il supporto di Maurizio
De Luca, animatore di uno storico locale aquilano, che preparerà
un aperitivo di benvenuto con soli prodotti locali. Un team di
professionisti che di certo farà da richiamo per gli oltre 100
ospiti attesi tra le colonne dell'Emiciclo che, con un
contributo di 120 euro, potranno sostenere i progetti della
Onlus "L'Aquila per i più piccoli". L'organizzazione si occupa
dal 2001 dell'assistenza psicologica e materiale delle famiglie
dei bambini nati prematuramente all'ospedale dell'Aquila. Più di
sessanta neonati pre-termine l'anno, infatti, provengono da
fuori L'Aquila e le famiglie vivono molteplici disagi, primo fra
tutti quello dell'alloggio.
"L'Aquila per i più piccoli" con le somme ricavate dalla cena
intende realizzare una foresteria che fornisca supporto e
assistenza a queste famiglie. Il presidente del Consiglio
regionale, Lorenzo Sospiri, ha invitato la città e i consiglieri
regionali a prendere parte all'iniziativa e ha accolto con
favore la richiesta del presidente della Onlus, Rosa Persia, di
colorare di viola il colonnato dell'emiciclo in occasione della
cena. "Il colore viola - ha spiegato Persia - è il simbolo
internazionale scelto per indicare i nati prematuri". Per le
prenotazioni chiamare lo 0862.414983 o inviare una mail a
[email protected].
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