Oltre 70 aziende italiane e
internazionali produttrici di olio evo incontreranno buyers
selezionati da tutti il mondo: l'appuntamento è con
OlivitalyMed, dal 26 al 28 aprile, nella splendida cornice del
Castello di Rocca Cilento, a Lustra (SA). Dopo il successo della
prima edizione, torna la Rassegna dedicata alle eccellenze
dell'Olio extravergine di oliva e ai Sapori mediterranei, da
un'idea dell'architetto Stefano Sgueglia, che anche quest'anno
vede un fitto programma con convegni e seminari, masterclass e
degustazioni, cui prenderanno parte rappresentanti
istituzionali, esperti del settore, associazioni di categoria,
stampa e player di settore. "Valorizzare e comunicare
l'extravergine di oliva - spiega la famiglia Sgueglia,
organizzatrice dell'iniziativa e proprietaria del Castello -
esaltando le produzioni e i territori, è l'obiettivo che
Olivitaly Med si pone. Siamo impegnati a far crescere la
manifestazione, affinchè possa diventare nel tempo punto d
riferimento per il comparto e momento di incontro per gli
appassionati e il grande pubblico. Una vetrina di eccellenza
nella suggestiva location del Castello di Rocca Cilento, nel
cuore del Parco nazionale del Cilento e patria della Dieta
Mediterranea".
La Regione Campania, attraverso l'Assessorato
all'Agricoltura, conferma per il secondo anno il sostegno ad
OlivitalyMed: "Continua l'impegno - sottolinea Nicola Caputo,
Assessore all'Agricoltura della Regione Campania - nel percorso
di valorizzazione delle eccellenze campane: in tal senso
l'extravergine rappresenta un prodotto di riferimento che merita
una sempre maggiore attenzione e un approfondimento che consenta
alle aziende di proporre il frutto del proprio lavoro e ai
consumatori di comprendere il valore di questo straordinario
prodotto". Nutrita la selezione di aziende campane,
dall'entroterra dell'Irpinia e del Sannio, alla natura
rigogliosa del casertano e, ovviamente, alla costa del Cilento,
ma OlivitalyMed prevede anche una interessante vetrina di
etichette espressione di altri territori olivicoli dalla Liguria
alla Sicilia; nonché la presenza istituzionale di Regione
Basilicata e Regione Calabria. A completare il parterre di
espositori, le comunità emblematiche della Dieta Mediterranea di
Croazia, Grecia, Spagna, Portogallo e Marocco.
Nel corso della tre giorni, il pubblico avrà la possibilità
di immergersi nel ricco e variegato mondo dell'extravergine
attraverso incontri che spazieranno dall'aspetto sensoriale
dell'Olio Evo, a quello scientifico e salutistico, senza
tralasciare l'aspetto paesaggistico e culturale che porta con sé
il fenomeno dell'oleoturismo, al centro del convegno di apertura
sabato 26. Nutrito il parterre di esperti e testimonial come il
Maestro Peppe Vessicchio e Marco Oreggia, curatore della guida
"Flos Olei". Inoltre lunedì 28, ci sarà un interessante focus
dedicato al mondo della ristorazione, sul mondo della pizza,
realizzato in collaborazione con AVPN - Associazione Verace
Pizza Napoletana e un approfondimento sulla Carta degli Olii.
Come lo scorso anno non mancheranno le masterclass: dagli oli
cilentani a quelli calabresi, passando per degustazioni di
cucina di mare coni oli e sapori della dieta mediterranea. Un
brunch "Oil Loc" che dalle ore 12 di domenica 27 animerà la
scenografica cornice del Rivellino del Castello di Rocca
Cilento. Partner istituzionale di OlivitalyMed è l'Assessorato
all'Agricoltura della Regione Campania. Grazie alla
collaborazione con Scabec, anche quest'anno la manifestazione
rientra nel Circuito Campania Artecard. L'evento ha il
patrocinio di Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento
e Vallo di Diano, Comune di Lustra, Associazione Nazionale Città
dell'Olio, Slow Food Campania, nonché il sostegno delle
principali associazioni di categoria Coldiretti,
Confagricoltura, Copagri, Cia, Associazione Nazionale Frantoi
Oleari ANFO e Oleum (Associazione Professionale Internazionale
Assaggiatori Olio d'Oliva).
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