- BOLOGNA - Prosegue la crescita del biologico italiano: nel mercato interno aumentano i consumi e anche nel mercato internazionale, trainati dal binomio Bio-Made in Italy.
Nel 2024 le vendite alimentari di prodotti bio sul mercato nazionale superano 6,5 miliardi, mentre l'export agroalimentare biologico raggiunge 3,9 miliardi (+7% rispetto al 2023). Sono alcuni dati dell'Osservatorio Sana che Nomisma ha presentato oggi a Bologna Fiere per Sana Food 2025 in occasione della prima giornata di Rivoluzione Bio 2025, gli Stati generali del biologico, organizzati in collaborazione con FederBio e AssoBio.
Dai dati Nomisma emerge che nel 2024 le vendite alimentari di prodotti Bio sul mercato interno sono cresciute del +5,7% rispetto al 2023, trainati dai consumi domestici e per lo più nell'ambito della distribuzione moderna coi canali iper e supermercati al top. Performance leggermente negativa dell'e-commerce (-0,4%).
Quanto al bio-made in Italy all'estero, le principali destinazioni sono Germania, Francia, Scandinavia, Benelux e Stati Uniti.
I risultati della survey Nomisma, che ha coinvolto un panel rappresentativo di responsabili degli acquisti alimentari italiani, ha dimostrato la crescente attenzione verso il benessere e stili di vita più salutari, con una particolare attenzione rispetto alla corretta alimentazione che emerge come il secondo fattore che influisce positivamente sul proprio benessere: più di 8 italiani su 10 prestano molta attenzione a ciò che mangiano, principalmente per sentirsi bene (49%), mantenersi in forma (45%) e prevenire malattie (43%).
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