Passeggiate di fronte al mare, dal
tramonto alla notte, degustazioni e show cooking. E' la formula
del Poetto Wine Festival che venerdì 8 e sabato 9 luglio animerà
il porticciolo turistico di Marina Piccola, sotto il promontorio
della Sella del Diavolo, punto di inizio della spiaggia del
Poetto di Cagliari.
Più di 100 le etichette, oltre 50 le cantine sarde con i loro
stand allestiti lungo la 'passeggiata' con vista sul Golfo.
Saranno offerti assaggi di rossi e bianchi di aziende dalle più
blasonate e pluripremiate alle emergenti con interessanti novità
enologiche tutte da gustare e scoprire.
Spazio anche alle degustazioni guidate di vini con gli
esperti delle associazioni Onav (Organizzazione Nazionale
Assaggiatori di Vino) e Fis (Fondazione Italiana Sommelier).
La manifestazione, organizzata dalla Associazione Young
Sardinia, lo scorso anno ha registrato circa 15.000 presenze.
"Colorata, vivace, giovane e con un sguardo al futuro. E' la
fotografia della terza edizione del Poetto Wine Festival - ha
sottolineato il presidente di Young Sardinia Damiano Cau - e che
presenta due novità: "Premio PWF-KLS" e "Scavolini Show
Cooking". Col primo una giuria tecnica e una popolare premierà
il miglior rosso, bianco e l'etichetta, il packaging, perché
anche l'occhio vuole la sua parte e la scelta della veste é
importante. Il secondo è frutto di un progetto nato in
collaborazione con lo Scavolini Store Cagliari, la Cooperativa
Pescatori di Arborea, produttrice delle famose cozze Nieddittas
e l'accademia culinaria Italian Chef Cooking School".
Il vincitore del concorso grazie alla ricetta a base di cozze
potrà frequentare gratuitamente l'Italian Chef Cooking School.
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