Ridurre lo spreco di cibo,
promuovere un modello di alimentazione sostenibile e favorire la
coesione sociale: è da oltre 20 anni l'impegno di Despar Nord
per il recupero di cibo invenduto nei punti vendita e
redistribuito attraverso una rete di associazioni ed enti
caritativi nelle 5 regioni in cui l'azienda è presente. Nel 2024
Despar Nord ha recuperato nel solo Fvg oltre 260 tonnellate di
prodotti alimentari in eccedenza e di ogni categoria raccolti
nei punti vendita a gestione diretta della regione (a insegna
Despar, Eurospar e Interspar), rimessi in circolo, consentendo
la preparazione di quasi 600 mila pasti per le persone più
fragili.
La redistribuzione è realizzata grazie alla collaborazione
con Fondazione Banco Alimentare che ha permesso, negli anni, a
Despar Nord di creare una rete con il mondo del volontariato e
di lavorare insieme con oltre 41 associazioni ed enti caritativi
sui territori.
L'operazione ha consentito anche riduzione di sprechi e
scarti: meno rifiuti prodotti dall' azienda per oltre 250
tonnellate, cioè quasi 570 cassonetti della spazzatura. Inoltre,
ha evitato di sprecare più di 900 tonnellate di CO2 eq. emessa e
quasi 550mila m3 di acqua utilizzata per produrre gli alimenti
rimessi in circolo.
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