Camera di Commercio, Centro Ligure
per la Produttività (Clp), Società italiana di nutrizione umana
(Sinu) e UniGe con il patrocinio della Fao, hanno incontrato
oggi, nella sede della Camera di Commercio studenti e
imprenditori genovesi per una giornata di studio sulla buona
pratica di gestione dell'acqua.
"Le imprese - ha detto il presidente della Camera di
Commercio Luigi Attanasio - devono imparare a gestire l'acqua
in modo responsabile, per migliorare l'efficienza nell'impiego
delle risorse idriche e ridurre l'uso di agenti inquinanti lungo
le filiere di approvvigionamento. Un'attenta gestione delle
risorse idriche può migliorare non soltanto l'immagine aziendale
ma anche i profitti, riducendo i rischi legati alla scarsità
d'acqua, alle possibili inondazioni, all'inquinamento e anche
all'applicazione di direttive più severe che potrebbero in
futuro esporre a rischi le loro attività". Al saluto di
Attanasio sono seguiti quelli di Mario Mascia, assessore allo
sviluppo economico del Comune di Genova, Nicoletta Dacrema,
prorettrice vicaria di Unige, Nadia Dalmasso, per l'Ufficio
scolastico regionale. Tra gli interventi quello di Livia Peiser,
in collegamento da Ginevra, che ha raccontato la Water Action
Agenda, che vede la Fao impegnata per il raggiungimento degli
obiettivi di sviluppo sostenibile legati all'impiego dell'acqua
in agricoltura, responsabile di oltre il 70% dell'utilizzo
globale di questa risorsa e destinato a crescere del 35% entro
il 2025. L'organizzazione ha messo in piedi un piano ambizioso
per il monitoraggio globale del consumo d'acqua in agricoltura,
basato sulla raccolta di dati via satellite e sull'invio di
informazioni sui telefoni degli agricoltori tramite app. In
agenda anche la partnership di successo tra Camera di Commercio
e Unige per dar vita al primo dottorato per la sostenibilità
agroalimentare delle eccellenze produttive, che ha preso il via
il primo novembre. La giornata verrà chiusa dal panel con
Maurizio Caviglia, segretario generale della Camera di
Commercio, Jessica Nicolini, coordinatrice delle politiche
culturali della Regione, e Paola Bordilli, assessore al
commercio del Comune di Genova, sul ruolo delle istituzioni
nella gestione dell'acqua.
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