La novità di
quest'anno di Agriumbria, cui partecipano oltre 400 espositori
da domani a domenica a Bastia Umbra, è la presenza di tutte le
razze italiane bovine da carne. Lazzaro Bogliari, presidente di
Umbriafiere, dice che questa presenza va "nella direzione
proposta da Umbriafiere, Aia (Associazione italiana allevatori)
e Università di indicare modelli di produzione di carne italiana
e per l'occasione Agriumbria viene ufficializzata come polo
delle carni italiane".
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