E' stata presentata in municipio
alla presenza del sindaco di Bolzano Renzo Caramaschi e del vice
e assessore alle attività economiche Christoph Baur, l'edizione
2016 di Calici di Stelle. Nella notte di San Lorenzo (mercoledì
10 agosto) tra i Portici e piazza Municipio, in passerella dei
migliori vini autoctoni. Un' iniziativa cresciuta nel corso
degli anni sia d'interesse che di partecipazione, tanto da
diventare un "classico" dell'estate bolzanina, molto amato sia
dai residenti, che dai numerosi turisti presenti in città.
Promosso dal Comune capoluogo e dall'Azienda di Soggiorno,
Calici di Stelle coinvolge oltre 20 cantine del capoluogo, oltre
a partner commerciali che completano la proposto da un punto di
vista culinario e non solo. "Il vino a Bolzano - hanno spiegato
il presidente dell'Azienda di Soggiorno di Bolzano Paolo Pavan,
la direttrice Roberta Agosti e il presidente di Calici di Stelle
Andreas Berger - è sempre stato coltivato fin dai tempi antichi
con i suoi vigneti che permeano ed impreziosiscono il paesaggio;
da qualsiasi strada della città si alzi lo sguardo verso
l'orizzonte si nota, infatti, come le viti s'intrecciano e si
fondono con il paesaggio urbano tanto che, ancora oggi, arrivano
ad occupare oltre cinquecento ettari di terreno. Ad oggi la
città vanta più di 20 cantine nelle quali vengono imbottigliati
ottimi vini.
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