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Vini: Grignolino Monferrato Casalese doc anche Metodo Classico

E' stato poi ripreso nel 2010 dagli enologi Mauro Gaudio (scomparso di recente) e Donato Lanati in seguito all'intuizione di Beatrice e Gabriella Gaudio di introdurre uno spumante tipicamente monferrino.

Piemonte - 30.08.2024, 07:45


Spumanti, trovate 40 lettere inedite dell'enologo Martinotti

(ANSA) - ALESSANDRIA, 21 MAG - Una quarantina di epistole inedite di Federico Martinotti, ideatore dell'omonimo metodo di vinificazione dello spumante, sono state scoperte dall'enologo Donato...

Piemonte - 21.05.2024, 17:51


Clima: Enosis, servono più ricerche sull'impatto sui vini

La sollecitazione arriva da Enonis, il centro di ricerca applicata all'enologia dell'eno-scienziato Donato Lanati, che ha sede a Fubine (Alessandria).

Piemonte - 27.01.2023, 14:17


Enosis, vendemmia complessa con rischio vini poco longevi

"Di fatto è una vendemmia complessa - osserva l'enologa e biologa Dora Marchi, direttore tecnico e responsabile del Laboratorio Controllo di Qualità del Centro di Ricerca Applicata all'Enologia Enosis Meraviglia di Donato...

Piemonte - 16.09.2022, 11:47


Barolo 'en primeur' all'asta pe finalità sociali

    Nell'iniziativa, illustrata oggi a Grinzane Cavour. saranno coinvolti l''enologo scienziato' Donato Lanati ed Antonio Galloni, critico enologico di fama mondiale e ceo di Vinous.

Piemonte - 14.10.2021, 17:26


Vino: Barolo 'en primeur' all'asta per finalità sociali

    Nell'iniziativa, illustrata oggi a Grinzane Cavour. saranno coinvolti l''enologo scienziato' Donato Lanati ed Antonio Galloni, critico enologico di fama mondiale e ceo di Vinous.

Piemonte - 14.10.2021, 17:26


'Barolo en primeur',5 barrique all'asta benefica di Grinzane

    Nel progetto è coinvolto il Laboratorio ENOSIS Meraviglia di Donato Lanati. Il Barolo è quello ottenuto dalle uve della storica vigna Gustava di Grinzane.

Piemonte - 13.10.2021, 17:41


Vino: all'asta 'barolo solidale' ottenuto da vigna storica

    L'iniziativa è stata voluta dalla Fondazione Crc di Cuneo con Scuola enologica di Alba e Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, oltre al centro Enosis Meraviglia dell'enologo Donato...

Piemonte - 09.11.2020, 12:40


Dopo 100 anni tornano vini Mandoletta

Merito della nuova proprietà, la famiglia Bonzano, che si è affidata all'enologo 'scienziato' Donato...

Piemonte - 06.04.2018, 18:09


Librandi in Cina, grandi chance mercato

La gestione dell'azienda, da sempre saldamente in mano alla famiglia, si avvale della collaborazione tecnica di Donato Lanati e del suo studio Enosis Meraviglia.

Regioni - 02.10.2017, 13:45


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